Big Green Egg
Big Green Egg ist ein modernes Kochgerät, entwickelt nach uralten japanischen "Kamado"-Traditionen. Hier werden feinste Aromen naturbelassener Lebensmittel voll zur Geltung gebracht. Und das auf gesunde und nachhaltige Art und Weise.
Das Gerät heißt so wie es aussieht "The Big Green Egg". Sein einzigartiges Heizsystem, das aus von der NASA entwickeltem Keramik besteht, bringt bisher nicht gekannte Aromen zur Geltung. Damit können Sie die Gerichte nach Ihren Lieblingsrezepten kochen, backen, grillen, dünsten und räuchern.
Erschließen Sie sich eine neue Welt der kulinarischen Möglichkeiten und genießen Sie The Big Green Egg. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, aber vor allem: Lassen Sie sich das Leben schmecken!
- drahtgebürstete Oberfläche für stylishen "used Look"
- passend für das Big Green Egg Modul Untergestell, Erweiterungsgestell u. Erweiterungsschrank
- hervorragend für den Outdoor-Bereich geeignet
- Material: Akazienholz
- nützliches und praktisches Werkzeug
- Ascheschieber und Schürhaken zugleich
- einfaches Entfernen von Ascherückständen
- Vorwort des niederländischen Spitzenkochs Jonnie Boer
- Beschreibung aller möglichen Kochtechniken
- Grundrezepte
- anspruchsvolle Rezepte von Egg-Botschaftern aus aller Welt
- passend zu Big Green EGG Small
- zur indirekten Grillmethode: schützt vor direktem Kontakt mit der Hitzequelle
- perfekt für die Zubereitung von Ofengerichten geeignet
- Niedrigtemperaturgaren
- flexibler Arm
- inkl. magnetischem Fuß zum Anbringen am Grill
- einfach am Eisenband oder an Erweiterungen Ihres EGGs befestigen
- erleichtert das Grillen im Dunkeln
- Praktische Aufbewahrung des Zubehörs direkt am Arbeitsplatz
- Inkl. Holzschrauben zur Befestigung am Akazienholztisch
- Immer sauberen und aufgeräumten Arbeitsplatz
- Material: Edelstahl
- vier Schwenkräder
- bequemere und komfortablere Arbeitshöhe
- mehr Mobilität
- passend für Big Green Egg 2XLarge
Das Geheimnis hinter dem Big Green EGG
Wer die auf einem Big Green Egg zubereiteten Gerichte kostet, schmilzt wegen des unvergleichlich leckeren Geschmacks dahin.
Was ist das Geheimnis hinter dem EGG? Das Geheimnis besteht eigentlich in der Kombination mehrerer Elemente. Die Keramik reflektiert die Hitze, sodass ein Luftstrom entsteht, der die Zutaten und Gerichte noch zarter macht. Die perfekte Luftzirkulation lässt die Zutaten auf der gewünschten Temperatur gleichmäßig garen. Die Temperatur lässt sich ganz genau regulieren und auch halten. Dank der hochwertigen, wärmeisolierenden Keramik haben auch externe Temperaturen keinen Einfluss auf die Temperatur im EGG.
Und last but not least! – Von der Optik her ist das EGG natürlich ein echter Hingucker.